Il Meteo nel Piatto: l'Anticiclone riporta il sole sull'Italia. Cosa mangiare e bere con questo clima

Il Meteo nel Piatto: l'Anticiclone riporta il sole sull'Italia. Cosa mangiare e bere con questo clima

Ostriche e birra (credits FancyMagazine)
Dopo un lunghissimo periodo dominato da perturbazioni atlantiche, piogge insistenti e cieli spesso grigi, la prossima settimana il tempo sull'Italia si mostrerà decisamente più stabile grazie all’espansione dell’Anticiclone delle Azzorre, pronto a espandersi verso il Mediterraneo centrale.

I primi effetti dell’arrivo dell’alta pressione si avvertiranno già a cavallo del prossimo weekend, in particolare a partire da domenica 22 febbraio, quando il bel tempo tenderà ad affermarsi progressivamente da Nord a Sud e le temperature inizieranno a salire di qualche grado, soprattutto nei valori massimi.

La stabilità atmosferica garantita dall’alta pressione sarà sicuramente il leitmotiv della prima parte della prossima settimana. Da lunedì 23 febbraio e fino a gran parte della giornata di giovedì 26 febbraio, registreremo un vero e proprio monologo dell'alta pressione, con condizioni in prevalenza soleggiate e con un clima complessivamente piacevole.

Da segnalare solo poche insidie, principalmente al Nord, dove il sole potrebbe farsi a tratti desiderare a causa della formazione di nebbie e nubi basse, specie sulla Valle Padana e su alcuni tratti della Liguria, fenomeni tipici del periodo in presenza di condizioni anticicloniche e scarsa ventilazione.

A partire dalla serata di giovedì 26 febbraio e soprattutto da venerdì 27 febbraio, il panorama meteorologico potrebbe però subire un nuovo cambiamento per effetto di una perturbazione in arrivo dall’Atlantico, pronta ad approfittare di un cedimento della struttura anticiclonica.

Qualora tale evoluzione venisse confermata, il tempo sarebbe destinato a peggiorare, con il ritorno delle piogge inizialmente al Nord e, in un secondo momento, anche su parte di quelle del Centro. Si tratterebbe di un peggioramento potenzialmente in grado di influenzare almeno in parte anche l’inizio del weekend successivo, pur in un contesto che, in prospettiva, potrebbe tornare più tranquillo già nel corso della domenica.

Uno sguardo, infine, al contesto termico: fino a giovedì 26 le temperature, soprattutto nei valori massimi, si manterranno complessivamente miti e gradevoli, in modo particolare al Sud. Da venerdì 27, invece, si potrà registrare un lieve calo al Nord e su parte del Centro, con valori in temporanea diminuzione, ma senza bruschi scossoni.

WEEKEND DI SOLE E GUSTO
Le previsioni annunciano giornate di sole perfette per una pausa all’insegna del buon vivere: eventi, esperienze gourmet e viaggi da sogno, ecco la nostra selezione di appuntamenti per scoprire, assaggiare e viaggiare.

Al Salone del Vermouth, il 21 e 22 febbraio, si celebra una delle eccellenze torinesi più amate nel mondo: scopri novità, appuntamenti e degustazioni che animeranno la città, tra tradizione, innovazione e cultura della mixology.https://www.fancymagazine.it/news/salone-del-vermouth-2026

L’Austria si conferma una meta ideale per i viaggiatori italiani tra sport, benessere e gastronomia. Se amate sciare e la natura non perdetevi queste sette proposte per la primavera in Tirolo: https://www.fancymagazine.it/vitagourmet/vacanze-in-austria-a-misura-ditaliani/

Per i beer lover nuovo appuntamento con la rubrica di Fancy Magazine dedicata questa volta a birra e bicchieri: l’arte dell’abbinamento perfetto. Ogni birra merita il suo bicchiere per esprimere al meglio le proprie caratteristiche:https://www.fancymagazine.it/a-tutta-birra/birra-e-bicchieri

Ostriche e birra sarà il connubio inaspettato ma perfetto della grande festa organizzata da Birra del Borgo per sabato 14 marzo, dove gusto e convivialità si incontrano in un evento che celebra la creatività brassicola italiana e l’eccellenza gastronomica: https://www.fancymagazine.it/news/ostriche-e-birra-grande-festa-da-birra-del-borgo/

Per i consigli gastronomici trovate ricette dalla tradizione italiana e sapori creativi nella rubrica Ricetta del giorno, per portare in tavola idee fresche e stagionali: https://www.fancymagazine.it/category/ricetta-del-giorno/page/2/

E nel calice? Nella rubrica Vino del giorno etichette selezionate, territori unici e produttori d’eccellenza per tutti i gusti. Troverete eleganti rossi piemontesi, freschi bianchi dell’Alto Adige, bollicine italiane e straniere ma anche le anteprime delle nuove annate dall’Amarone alle Grandi Langhe: https://www.fancymagazine.it/category/vino-del-giorno/

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