ALIMENTAZIONE / ecco perchè il pepe nero è un toccasana

Il pepe nero dona sapore e gusto ai nostri piatti, ma questa spezia non rende solamente più saporite le pietanze; non tutti infatti sanno che le sue virtù sono innumerevoli.

Grazie alla presenza del principio attivo della piperina, il pepe nero è un ottimo alleato della nostra salute, aumentando tra l'altro l'assorbimento di alcune sostanze all'interno del nostro corpo. Fin dall’antichità è stato utilizzato non solo in cucina ma anche all’interno di ricette di medicina popolare, con scopi curativi.

Sono diversi i cambiamenti che potremmo notare sul nostro organismo se assumiamo quotidianamente del pepe nero, ovviamente nella giusta dose e senza esagerare, per non incorrere in possibili effetti collaterali.

Il pepe nero ha uno spiccato potere digestivo, ciò è dovuto proprio all’azione della piperina, che stimola i succhi gastrici. Non solo spolverato sui cibi, ma anche assunto sotto forma di tisana può esplicare al meglio questa sua proprietà. Inoltre è una spezia molto utile a chi sta a dieta, in quanto è stato dimostrato che migliora il metabolismo e contribuisce allo smaltimento dei grassi.

Aiuta a sgonfiare e riassorbire i gas intestinali, ha una buona capacità analgesica, si può sperimentare il suo effetto, ad esempio in caso di dolori muscolari e articolari.
E' ricco di antiossidanti aiutando quindi le cellule, e di conseguenza tutto l’organismo, a mantenersi giovane.
Non da ultimo è afrodisiaco, può dunque contribuire a rendere più piccante l’atmosfera anche sotto le lenzuola.

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